國之精粹，藥中瑰寶，一塊流傳了3000年的上等佳品。在影視劇中，阿膠更是皇親國戚、達官貴人才能品嘗到的昂貴之品。

隨著時代的發(fā)展，阿膠早已擺脫奢侈品的標簽，走進了尋常百姓家。

一個習慣了996的年輕人，結(jié)束了一整天的忙碌工作，回到了小屋。撕開一片小鮮膠阿膠凝膏，再搭配一杯牛奶，既滋潤了疲憊的身體，又感受了味蕾和心理的雙重滿足。

阿膠消費升級，鮮制阿膠成新寵！過去的傳統(tǒng)阿膠市場，阿膠作為禮品消費曾占到70%-80%。但在消費升級的過程中，人們對阿膠的自用需求，已成驅(qū)動阿膠消費的主力因素。

85后、90后在阿膠消費人群中的占比已達到了6成！由此可見，鮮制阿膠的出現(xiàn)，推動了消費者人群的擴增。

消費痛點催生新品類「鮮制阿膠」，俗話說得好，授人以魚不如授人以漁。但在阿膠市場，這句話得反過來！傳統(tǒng)阿膠和小鮮膠消費者會怎么選擇？

傳統(tǒng)阿膠

1）阿膠塊：打粉熬膠、吃法復雜

2）阿膠糕：阿膠含量低

3）真假難辨

4）成分復雜

5）質(zhì)地發(fā)硬或過軟、甜膩

小鮮膠

1）阿膠凝膏：開袋即食、吃法方便

2）阿膠含量高達80%

3）100%真驢皮原料

4）配料干凈0添加

5）膠香清甜、Q彈軟糯

百年堂重新定義好阿膠

第一家顛覆傳統(tǒng)阿膠行業(yè)新吃法

第一家顛覆傳統(tǒng)阿膠行業(yè)新口味

第一家顛覆傳統(tǒng)阿膠行業(yè)新配方

第一家把傳統(tǒng)阿膠制品做輕便化

第一家把傳統(tǒng)阿膠制品做年輕化

無論什么行業(yè)，誰能最快速、最便捷地滿足消費者需求，誰就能搶占市場。受傳統(tǒng)觀念影響，目前大眾依然對阿膠的“昂貴”外衣存在認知偏差。但市場的數(shù)據(jù)反饋和消費者需求的不斷升級告訴我們，阿膠市場的前景是非?？善诘?。