牛雜湯制作教學(xué)

1.制作教學(xué)

1.1牛骨放入高壓鍋

1.2放入南姜香茅桂皮香葉八角上汽壓三十分鐘

1.3牛骨湯倒入大鼎

1.4放入牛舌、牛肚、牛心、五花趾煮40分鐘

1.5再下入楊桃肚

1.6鹽、味精、魚露、白糖調(diào)味再煮二十分鐘

2.成品展示