左手生腌 右手羊腿 這就是男人看球的儀式感# 來駕...
2022-12-21 12:38 作者:陸陸續(xù)續(xù)吃吃逛逛 | 我要投稿
關(guān)于潮汕生腌的制作筆記已經(jīng)整理好啦！??????
美食制作
配料
制作步驟
美食鑒賞
一、配料??
- 皮皮蝦
- 大閘蟹
- 香菜
- 大蔥
- 蒜頭
- 生姜
- 小米辣
- 花椒
二、制作步驟??
?
00:40
?1??先把皮皮蝦冰鎮(zhèn)兩小時(shí)
2??先把蒜頭拍扁
3??蒜苗切成末備用
4??香菜切成段
5??小米辣切成圈
6??生姜切成末
7??最后 花椒小火炒香，倒入生抽魚露鹽白糖香油，1：1的純凈水
8??冰凍完的皮皮蝦再用鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)
9??最后將腌料倒進(jìn)去進(jìn)行腌制
三、美食鑒賞??
?
02:30
?
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