還原糖（Reducing sugar）是指具有還原性的糖類(lèi)。在糖類(lèi)中，分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。所有的單糖（除二羥丙酮），不論醛糖、酮糖都是還原糖。大部分雙糖也是還原糖，蔗糖例外。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)采用高效液相色譜(HPLC)和生化法，可高效、精準(zhǔn)的檢測(cè)還原糖的含量變化。對(duì)于稀有的糖代謝物，如提供標(biāo)準(zhǔn)樣品，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可提供定制檢測(cè)。對(duì)于無(wú)法用HPLC檢測(cè)的樣品，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可提供定制檢測(cè)或試劑盒代測(cè)定服務(wù)。此外，我們還提供其他糖代謝物檢測(cè)服務(wù)，以滿(mǎn)足您的不同需求。

樣品制備?

糖代謝物提取方法（此部分涉及到公司的核心工藝，以下提供常規(guī)的提取工藝）?

1） 稱(chēng)取500 mg的固體樣品；

2） 加入5 mL去離子水；

3） 超聲處理30 min；

4） 取2 mL，用乙腈定容至10 mL；

5） 用HPLC-ELSD檢測(cè)。

HPLC測(cè)定還原糖樣本要求：?

1. 請(qǐng)確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周?

項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測(cè)平臺(tái)將會(huì)提供詳細(xì)中英文雙語(yǔ)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：?

1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）

2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文）

3. 質(zhì)譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 還原糖含量信息

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可根據(jù)需求定制其他物質(zhì)測(cè)定方案，具體可免費(fèi)咨詢(xún)技術(shù)支持。