最近刷視頻，以前關(guān)注經(jīng)?？吹亩绱驇仔堑囊曨l從以前教做餐館菜并分享給路人食用品嘗轉(zhuǎn)向了科技與狠活。才發(fā)現(xiàn)原來用鴨肉可以冒充牛肉，并且制作了牛肉干。

　　于是好奇搜了科技與狠活，我的個(gè)乖乖，大數(shù)據(jù)接二連三的推了幸吉飛和劉慫的視頻，看到那些實(shí)驗(yàn)室吸管燒杯啥的第一印象就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。什么時(shí)候開始做食物都需要這些東西了?于是在評(píng)論區(qū)看到中國食品報(bào)融媒體的辟謠視頻。連續(xù)刷了好幾條視頻，對(duì)于年輕人喜歡奶茶而對(duì)原味茶不怎么感興趣有了更深的認(rèn)識(shí)。

　　在視頻中認(rèn)識(shí)到兩個(gè)詞——食品工業(yè)和復(fù)合調(diào)味品。食品工業(yè)背后是“科技”的支撐，產(chǎn)出的各種調(diào)味品用在食品生產(chǎn)加工中則是“狠活”。

　　如果說現(xiàn)在大部分的原味茶是無添加農(nóng)產(chǎn)品或者初加工、精加工產(chǎn)品，那么奶茶從配料中可以看出是工業(yè)食品，它添加了很多復(fù)合調(diào)味品，形成了很濃郁的味道。

　　年輕人喜歡奶茶，除了便捷性和味道的香濃獨(dú)特性?；蛟S還跟日常的飲食有關(guān)，經(jīng)常吃的食物中有那些科技和狠活。例如淡奶用來做蛋糕、做湯，可樂用來泡菜，還有一些飯店里、路邊攤、網(wǎng)購的科技與狠活。劉慫在視頻中指著淡奶說“外面賣它有毛病嗎？飯店用它有毛病嗎？那我拿它拍視頻有毛病嗎？”那么問題出在哪？

　　復(fù)合調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)都是安全合法合規(guī)的，健康專家也說了每日攝入量的健康飲食?？墒秋埖暧貌挥脮?huì)告訴你?

　　為什么我們要提倡關(guān)注茶葉第一點(diǎn)就是食品衛(wèi)生安全性，其次再去考慮口感、價(jià)格等因素。尤其近幾年的普洱茶熟茶，正規(guī)大廠家生產(chǎn)的熟茶安全性方面是可以保證的。所以有熟茶喝大廠的說法。

　　俗話說便宜沒好貨，但能在市場(chǎng)中流通的原味茶，大部分是安全的，更何況虧錢變現(xiàn)和做數(shù)據(jù)引流的茶品還是有的，至于好不好喝另說了。