tBuBHQ 是一種間接食品添加劑，可調(diào)節(jié) 5-脂氧合酶的活性以及 COX-2 的活性（5-LO 和 COX-2 的 IC50=1.8 和 14.1 μM）

圖1.tBuBHQ 化學結(jié)構(gòu)

tBuBHQ 基礎(chǔ)信息

中文名：2,5-二叔丁基對苯二酚;肌內(nèi)質(zhì)網(wǎng) Ca2+-ATP 酶抑制劑; SERCA抑制劑

英文名：tBuBHQ;DBHQ;Sarco-endoplasmic reticulum Ca2+-ATPase inhibitor;SERCA inhibitor

CAS號：88-58-4

結(jié)構(gòu)式：CC(C)(C)c1cc(c(cc1O)C(C)(C)C)O

分子式：[(CH3)3C]2C6H2-1,4-(OH)2

分子量：222.32

閃點：151.5±21.1 °C

熔點：214-222°C

沸點：334.4±37.0 °C at 760 mmHg

極化度：26.5±0.5 10-24cm3

密度：1.4600

蒸汽壓：0.0±0.8 mmHg at 25°C

溶解度：溶于丙酮、苯、堿水溶液、DMSO（25毫克/毫升溫熱）和100%乙醇。

儲藏條件 ：充氬保存

——biofount范德生物（貨號：JT24441）