很多的蔬菜都含有纖維素，能夠幫忙腸胃蠕動，促進(jìn)排便，從而防止脂肪的堆積。

蔬菜還含有分解脂肪的物質(zhì)，且它們本身熱量非常低，可以加速消耗脂肪。

但是，不是所有蔬菜熱量很低就能不停進(jìn)食，還有的蔬菜是含碳水化合物高的，也能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。

那么哪些蔬菜能讓你吃飽飽，還幫你吃掉脂肪？

健康食物推薦

01、黃瓜

它是四季最常見的蔬菜之一，富含丙醇二酸，這能抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有效地減少脂肪的堆積。

02、大蒜

大蒜不僅具有抗癌、抗菌的效果，還對瘦身有顯著的效果。在脂肪酸和膽固醇合成的過程中需要一種酶，而大蒜就能阻止這種酶的形成，這樣子就可以阻止脂肪的形成。

03、蘿卜

它具有消膩、破氣、化痰和止咳等功效。白蘿卜熱量很低，含有辛辣成分芥子油，能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)新陳代謝，可避免脂肪堆積。胡蘿卜含有果膠酸鈣，與膽汁酸結(jié)合，有效降低身體的膽固醇。

04、香菇

它可以降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度值蛋白水平，常食能增加身體內(nèi)高密度脂蛋白。

05、豆芽

它都是大量的水分，且脂肪含量和熱量都很低。它的植物蛋白、維生素都很多，常食能消膩降脂。

06、黑木耳

它是高蛋白、低脂多纖的食物，還含有一種多醣物質(zhì)，能減低膽固醇助瘦身。