2023年餐飲難做的10個(gè)原因

1. 各行各業(yè)的人跨界進(jìn)入餐飲業(yè)，造成了嚴(yán)重的供大于求。

2. 資本在大量投資新店，各個(gè)連鎖店在加速擴(kuò)張。

3. 消費(fèi)者口袋沒錢了，消費(fèi)更理性了。

4. 餐飲人營(yíng)銷意識(shí)崛起，都在布局線上引流體系。

5. 今年擺地?cái)偟娜烁嗔?，部分客流被分走了?/p>

6. 成人小飯桌爆火，再一次分流了餐飲人的客源。

7. 餐飲業(yè)整體趨向更加專業(yè)和體系化，普通餐飲門店的客流流向了更會(huì)運(yùn)營(yíng)的餐飲店。

8. 小紅書各種私房外賣崛起，再一次分流了餐飲業(yè)的客流。

9.全國(guó)幾萬家便利店的盒飯，以及馬上上線的預(yù)制菜，會(huì)極大壓縮普通餐飲店的生存空間。

10. 各大餐飲品牌集體降級(jí)，普通門店被迫參與競(jìng)爭(zhēng)，最終結(jié)果就是普通餐飲店慘遭淘汰。

餐飲老板關(guān)注我，私信“666”，領(lǐng)5000條餐飲文案電子書。