在日常生活中，我們經(jīng)常聽到維生素 C 可以美白皮膚的說法。那么，維生素 C 為什么能夠美白皮膚呢？

維生素 C 是一種還原劑，可以抑制黑色素的合成，減少黑色素沉淀，從而使皮膚更白凈。此外，維生素 C 還可以促進皮膚新陳代謝，幫助肌膚自我修復(fù)，使肌膚更加光滑細膩。因此，維生素 C 是一種非常有效的美白成分。

那么，哪些蔬菜水果富含維生素 C 呢？以下是一些常見的富含維生素 C 的蔬菜和水果：

柑橘類水果：檸檬、橙子、柚子、葡萄柚等。

獼猴桃：獼猴桃是富含維生素 C 的水果之一，每 100 克獼猴桃中含有 70 毫克的維生素 C。

紅棗：紅棗中的維生素 C 含量也比較高，每 100 克紅棗中含有 200 毫克的維生素 C。

草莓：草莓中的維生素 C 含量也比較豐富，每 100 克草莓中含有 47 毫克的維生素 C。

西紅柿：西紅柿中的維生素 C 含量也比較高，每 100 克西紅柿中含有 23 毫克的維生素 C。

綠色蔬菜：綠色蔬菜中的維生素 C 含量也比較豐富，例如西蘭花、菠菜、芥藍等。

除了上述蔬菜和水果，還有一些其他的蔬菜和水果也富含維生素 C，例如芒果、木瓜、菠蘿、胡蘿卜等。

維生素 C 對于皮膚的美白和健康都非常重要。如果想要保持肌膚的白凈和光滑，不妨多吃一些富含維生素 C 的蔬菜和水果，或者選擇一些含有維生素 C 的美容產(chǎn)品，讓肌膚更加健康美麗。