店鋪傳菜電梯，也叫餐廳送餐電梯。

在餐飲行業(yè)，尤其是連鎖餐飲，使用傳菜電梯是非常普遍的現(xiàn)象，因?yàn)檫@樣可以提高工作效率。

那么，什么是餐廳傳菜電梯？它有哪些優(yōu)勢？下面，小編將帶您了解！

一、什么是餐廳傳菜電梯？

餐廳傳菜電梯是用于餐廳傳送菜品的電梯形式，它操作簡單、維護(hù)方便是目前比較非常常用的一種雜物電梯形式。

1、按用途分，有單層和雙層兩種，單層一般作為員工上下樓用，雙層則多用于外賣。

2、按結(jié)構(gòu)分，主要有曳引式，螺桿式，液壓式和齒輪齒條式四種，其中曳引式是較為常見的。

3、按驅(qū)動方式分，分為電動和手拉兩種。

4、按照是否自帶電源來區(qū)分，可以分為自帶電源的和不帶電動的兩種。

二、餐廳傳菜升降機(jī)有什么優(yōu)點(diǎn)？

1、節(jié)省空間：由于采用無底坑設(shè)計(jì)，所以無需設(shè)置地溝，可節(jié)省大量的室內(nèi)面積。

2、方便管理：由于采用無底坑設(shè)計(jì)，所以日常維護(hù)簡單。

3、安全性高：由于采用曳引式的驅(qū)動方式，安全性能較高。