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生活不止眼前的茍且,還是詩和遠(yuǎn)方!

2020-02-14 19:48 作者:廬陵一家親  | 我要投稿

上午8-9點(diǎn)鐘的時候,天氣還是小雨瀝瀝,開著自己的車去漢下街上買豬肉吃。今天是碰一下運(yùn)氣怎么樣?結(jié)果,運(yùn)氣還不錯??!總算看到了豬肉案板上的一根豬毛。只剩下了半邊的豬腳,無人問津,奇了怪今天剩下的豬肉沒人買!不管了,逮到這個機(jī)會就要抓住,詢問了一個豬肉的價格是35元一斤,把半邊豬腳放到秤上一稱總價要83元。這下忍痛割愛,用手機(jī)微信掃碼支付一下83元的大洋,沒有誰能比我更土豪了!沒有人買豬肉,是有原因的!后來,我又騎著電動車跑來街上買花生米這個煲湯的輔料。買的一斤花生米有點(diǎn)多,剩下的可以用來煎花生米吃,羅大廚又正式上線了。煎花生米這門手藝已經(jīng)訓(xùn)練多時,沒有什么難的。先用熱水把花生米泡軟5分鐘,然后把水瀝干備用。向鍋里倒適當(dāng)?shù)挠图哟蠡馃裏?,把瀝干好的花生米倒入燒熱的鍋里面翻炒幾分鐘,再把大火調(diào)成小火慢慢把花生米煎熟。在翻炒的過程中加入適當(dāng)?shù)柠}再繼續(xù)翻炒,炒至花生米表面金黃再加點(diǎn)辣椒粉就可以出鍋了,一盤羅氏秘制煎花生米完成了。我心中的詩和遠(yuǎn)方就在這里,不只是有眼前的茍且!


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