最懂你的up主來啦！??????

今天給大家安利“即食雞胸”的做法??

一、食材準(zhǔn)備??

雞胸肉、蔥姜料酒、鹽、白胡椒

二、制作方法??

1.雞小胸洗凈擦干

2.腌制環(huán)節(jié):雞胸肉（800g）放在盤中，蔥姜料酒4大勺、鹽4g、白胡椒2g；抓勻后腌制15分鐘

3.料汁環(huán)節(jié):1?怪味:醬油一大勺、鹽一克、芝麻醬十克、味精一克、白糖一小勺、九度米醋一小勺、紅油辣椒、花椒面、花椒油、小蔥切末、姜和蒜汁；2?鍋包肉味:白糖兩大勺、九度米醋兩大勺、鹽、味精、幾滴老抽；3?檸檬味:第一步熬汁（底油＋白糖＋蒜末，再倒入生抽＋香醋，最后鹽定味兒＋蠔油提鮮）第二步混合（切段兒小米辣，蔥姜片，檸檬片祛籽）4?奧爾良:用奧爾良醬腌制

4.各個(gè)味道都調(diào)制好后，和雞胸肉混合，封上保鮮膜；冰箱冷藏腌制一宿

5.第二天，腌制好后，上蒸鍋蒸8分鐘，關(guān)火燜5分鐘（慢慢加熱，蒸出來的軟嫩）

6.然后做好啦??