我們都知道，尿酸高會引發(fā)痛風(fēng)等癥狀，危害人體健康。而尿酸高的人群要嚴(yán)格限制高嘌呤食物的攝入，以免造成尿酸飆升。因此，對于尿酸高的人群醫(yī)生一般會建議他們少吃海鮮、豆制品等食物，多吃一些蔬果。但也有醫(yī)生建議尿酸高少吃水果，這是怎么回事?趕緊跟著今日水素了解一下吧。

近年的一些科學(xué)研究證實，水果中的一種物質(zhì)，即果糖，也會造成尿酸水平的升高。今日水素提示，研究發(fā)現(xiàn)果糖攝入人體后，會促進(jìn)體內(nèi)腺嘌呤核苷酸的加速分解。從而釋放出嘌呤，嘌呤代謝為尿酸，便會使血尿酸水平升高。如果一次性攝入大量果糖含量較高的水果，則可能導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。

因此，為了控制尿酸的水平，防止尿酸升高，日常飲食中要對果糖含量較高的水果有所限制。例如常見的無花果、蘋果、荔枝、香蕉、橙子、桂圓、楊梅等都屬于果糖含量較高的水果。

而尿酸高不能吃水果的說法則太絕對了，今日水素提示，一些果糖含量較少的李子、青梅、西瓜、桃子等水果則對尿酸水平影響不大，日?？梢允秤?。

另外，雖說叫果糖，但并非只存在于水果中，生活中果糖含量高的食物，并不一定是水果。今日水素提示，各種甜味飲料，例如果汁、碳酸飲料中果糖的含量更高。還有另一種食物蜂蜜，其成分中60%-80%屬于果糖，因此日常生活中尿酸高的人群要特別注意這些食物的攝入。