《東北冷面》

1冷面直接去淘寶上買現(xiàn)成的，買那種塑料包裝的，在水中泡上2個鐘頭。

2腐乳汁，韭菜花汁，蒜水，是蒜末剁碎了之后，放上水，需要加上一點鹽分。

3準備好麻醬汁，稀一點，一共四個汁水、

4白糖一些30克左右，可以自己調(diào)整，白醋30克，醬油，鹽分少許，雞精，味精，放些水，放上一些醬油。

5冷面開水下鍋，然后成縷的，搓一搓。煮好后撈出來，過涼水。放到碗里。

6放點肉湯，然后放入之前調(diào)好的料汁中。

7雞蛋切半，西紅柿切片，黃瓜切絲，牛肉熟了的，切片。都放到面條上。

8然后就做好了