能吃

適量吃大蒜有哪些好處？

【能夠提高機(jī)體的免疫力】

北京豐臺人和中醫(yī)院王鳳書主任指出，根據(jù)相關(guān)研究結(jié)果，其中的物質(zhì)刺激細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞，癌細(xì)胞也是人類免疫功能的細(xì)胞之一，大蒜是最具能夠幫助人體提高免疫力的一種食物，因為大蒜具有消毒、保護(hù)心血管、抗癌等多功能的效果。

【預(yù)防癌癥】

大蒜可以阻斷亞硝胺的形成，大蒜內(nèi)富含的硒能加速體內(nèi)過氧化物分解，可以抑制癌細(xì)胞的生長，生蒜的蒜臭素能刺激腸道產(chǎn)生酶，可以消除腸里的致癌物。

【有利于殺菌】

大蒜對多種細(xì)菌都有抑制作用，尤其對于金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、真菌等有顯著抑制效果，從而可有效防治疾病。

【調(diào)節(jié)血糖】

糖尿病患者吃大蒜完全沒有問題，大蒜不但可殺菌，而且還具有提高免疫力和控制血糖的功能，大蒜當(dāng)中含有抗氧化的成分，可以緩解自由基的產(chǎn)生，能夠延緩糖尿病的并發(fā)癥的產(chǎn)生。

大蒜對于糖尿病病人來說好處很多，糖尿病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏狻?/p>