菜單是餐廳提供的商品目錄和介紹書，是餐廳的消費(fèi)指南，也是餐廳最重要的名片之一。但是近年來發(fā)現(xiàn)，越來越多的餐館取消了紙質(zhì)菜單，代替以關(guān)注店家公眾號(hào)之后的掃碼點(diǎn)餐。說實(shí)話，我對(duì)于這種掃碼點(diǎn)餐很減分，首先是缺少體驗(yàn)感，其次造成手機(jī)帶來不必要的信息。所以，如果能在餐廳的菜單設(shè)計(jì)上花點(diǎn)心思，是可以令消費(fèi)者對(duì)餐廳提高不少的印象分。

我們發(fā)現(xiàn)好的菜單設(shè)計(jì)有明確的分類，讓消費(fèi)者一目了然。相比于密密麻麻都是菜品名和價(jià)格的菜單，善用文字大小對(duì)比是對(duì)菜品做出隱形的排序，無形中引導(dǎo)了顧客的消費(fèi)。另外色彩的運(yùn)用也很關(guān)鍵。合理的配色能使菜單引起食欲，更好地介紹重點(diǎn)菜肴，同時(shí)也能反映出一家餐廳的風(fēng)格和情調(diào)。