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喜歡吃面條記得收藏,教你在家簡(jiǎn)單做,出鍋瞬間被掃光,超過(guò)癮

2023-05-30 20:39 作者:島城少俠  | 我要投稿

喜歡吃面條記得收藏,教你在家簡(jiǎn)單做,出鍋瞬間被掃光,超過(guò)癮。面條的做法很多,簡(jiǎn)單分為炒面,涼面,湯面,和燜面,每一種做法的口感都有不同,在北方幾乎每一天都會(huì)吃一頓面條,而且大人孩子都很喜歡。今天就給大家分享一下我家最喜歡的一種面條吃法,10分鐘就能搞定,做法超簡(jiǎn)單,最重要的是口感相當(dāng)?shù)拿牢?,色香味俱全,比外面賣(mài)的還要好吃。

準(zhǔn)備食材:

清水、食用油、生抽、陳醋、鹽、白糖、花椒粉、辣椒油、掛面、香菜

具體做法:

1.鍋中倒入適量的清水,開(kāi)大火燒開(kāi)。

2.這個(gè)等待的時(shí)間我們做料汁,碗中加入適量食用油,生抽,陳醋,一勺鹽,一勺白糖,花椒粉,辣椒油。

3.現(xiàn)在水已經(jīng)燒開(kāi),下一把面條,蓋上蓋子煮開(kāi),等煮至沸騰的時(shí)候,我們?cè)偌尤肷僭S的清水,蓋上蓋子繼續(xù)煮,一直煮到稍微斷生后就可以了,面條先不要急著取出來(lái),借助勺子舀點(diǎn)面湯去沖一下我們剛才調(diào)的料汁。

4.最后再放入面條,這樣一道酸辣面就做好了,上面再撒點(diǎn)香菜,非常的開(kāi)胃可口,喜歡就趕緊在家試試吧。


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