不用炒餡、不用開(kāi)酥的軟皮綠豆餅，炎炎夏日趕緊安排起來(lái)吧～
最懂你的up主來(lái)啦！??????
今天給大家分享【軟皮綠豆餅】??
一、食材準(zhǔn)備
綠豆、白砂糖、牛奶、黃油、中筋面粉、泡打粉、玉米油、清水
二、制作方法??
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00:09
?1.綠豆洗凈提前泡一夜，泡完后隔水蒸半個(gè)小時(shí)
2.攪拌機(jī)中倒入去皮綠豆（干）150g、50g白砂糖、50g牛奶、20g黃油，充分打碎
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00:24
?3.盆中倒入100g中筋面粉、20g白砂糖、2g泡打粉、30g玉米油、30g清水，用筷子攪拌成團(tuán)，再用手揉至表面光滑
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00:34
?4.取適量面團(tuán)（15g）搟平；將35g綠豆餡放入，虎口慢慢往上推，至收口捏緊，最后把餅胚壓扁
5.放入提前預(yù)熱好的烤箱180°烤制20分鐘，中途翻個(gè)面，然后就完成啦！??
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