義豐祥芝麻油分享芥蘭炒蝦仁的做法

原料：芥蘭適量、白灼蝦適量、小米椒可選、山茶油適量、姜絲適量、花椒幾粒、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、蒜蓉辣醬適量。

做法步驟：1.粗莖芥蘭適量。2.去皮。3.削成薄片。4.開水里焯一下?lián)瞥?/span>。5.去過蝦線的白灼蝦適量。6.剝殼洗一下。7.自己做的蒜蓉辣醬適量。8.鍋里適量油燒熱，姜：絲，小米椒，花椒炒一下。9.焯過水的芥蘭倒入。10.翻炒兩下。11.倒入蝦仁。12.翻炒幾下。13.蒜蓉辣醬適量，一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。14.翻炒幾下，關(guān)火盛出。