涼拌苦菊制作方法

一、食材

1. 苦菊
2. 花生米
3. 調(diào)味料
4. 松花蛋

二、制作步驟

1.苦菊切掉根部

2.洗洗干凈浸泡20min

3.清洗干凈后控干水分切段

4.洋蔥切絲

5.鍋中燒水煮熟松花蛋切丁

6.碗中放入蒜末 干辣椒 白芝麻 撒上熱油

7.鹽 白糖 米醋 生抽 香油攪拌均勻倒在拌菜盆中

8.加入花生米翻拌均勻即可