糖醋排骨～這樣做出來(lái)的才好吃??????

不要說(shuō)我沒(méi)告訴你哦，秘?今天就跟著我們的UP主一起學(xué)起來(lái)！

爆款美食 ??今日分享超好吃的家常菜～糖醋排骨，酸甜可口，軟爛入味，做起來(lái)簡(jiǎn)單的不得了。

????準(zhǔn)備食材????

排骨500克，蔥姜，冰糖一把，白芝麻少許

????分享做法????

1??排骨多次沖洗干凈血水之后，冷水下鍋，加鹽和淀粉浸泡20分鐘，著急吃的可以（加蔥姜料酒去腥，水開(kāi)后煮2分鐘撈出沖洗干凈備用。）

2??起鍋入油，放入一把冰糖炒出糖色，倒入排骨炒至金黃色，加五片生姜+一勺料酒+一勺老抽+兩勺生抽+三勺醋+一勺蠔油翻炒出焦糖色，

加入一碗清水，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。

3??煮開(kāi)后加少許鹽，雞精大火收汁，出鍋撒上芝麻即可開(kāi)吃。

一口一個(gè)，如果三個(gè)人可能一斤都還不夠吃，哈哈??