哈嘍，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享酥脆可口的小零食【豆皮香腸卷】的家常做法

豆腐皮是我最喜歡吃的，尤其是煮火鍋，香腸也是家家戶戶都會(huì)必備的簡(jiǎn)食，最近嘴巴特別饞，想吃點(diǎn)好吃的，那就動(dòng)手做起來(lái)，利用家里的豆腐皮，香腸做個(gè)酥脆的小零食吃，只要豆皮簡(jiǎn)單卷起香腸那就是一道美味，端上桌老公一盤就吃光光了，接下來(lái)跟著小海一起學(xué)習(xí)吧……

豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1. 豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；3. 并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

豆腐皮的功效作用：

可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

步驟如下：

【豆皮香腸卷】的家常做法

1.食材準(zhǔn)備：豆腐皮一張，香腸兩根，牙簽適量，小蔥一根

2.豆皮洗凈從中間一切為二

小蔥洗凈切碎備用

3.取半張豆皮，再取一根香腸放在豆皮邊緣卷起來(lái)

再用牙簽固定好

然后用刀隔著牙簽固定的地方切段

全部切好后裝盤備用

4.鍋內(nèi)加油，油熱放入卷好的豆皮香腸

煎炸至焦黃酥脆即可出鍋裝盤，再撒入燒烤料，白芝麻，蔥花即可食用

這道酥脆可口的小零食就做好了，做法簡(jiǎn)單，家人孩子都喜歡，學(xué)會(huì)的小伙伴趕緊試試吧……

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