很久，沒有下過廚了，曾經(jīng)所學(xué)的那么一點(diǎn)廚藝都忘得差不多了。一時(shí)興起，重拾記憶，這幾天突然想吃茶葉蛋，于是就自己動(dòng)手做，不知道街上賣的放了什么材料，而我自己做的是極其簡(jiǎn)單的方法，也很香哦，大家可以試試：

準(zhǔn)備材料：雞蛋、茶葉、八角、鹽、醬油

首先將雞蛋（帶殼）加水放進(jìn)鍋里煮開，然后加入茶葉，八角，將茶葉煮開出味，再加入鹽，醬油，開小火讓其慢慢煮幾分鐘，最后把雞蛋殼敲裂，讓更易味道進(jìn)入雞蛋里，接下來你可以繼續(xù)煮或者關(guān)火讓其泡上一段時(shí)間，等雞蛋入味了，這茶葉蛋就煮成了。當(dāng)然在煮的時(shí)候你會(huì)聞到一股茶葉帶八角的香味從鍋里飄出，可惜那湯不能喝，哈哈，很香的，有興趣的試試吧，很簡(jiǎn)單的方法。

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