還是在車上，馮導告訴我們，洛陽的水席啊，天下一絕。洛陽有個“真不同”飯店，水席舉世無雙！招待過不少黨和國家領導人！

于是，車上一行33人的饞蟲被輕易地勾上來了。想想吧，光是黨和國家領導人的招牌，就足以唬得人一愣一愣的了。那該是多大的排場、多美的風味啊。

吃天下一絕的水席，就需要在旅游餐費的基礎上，每人額外掏60元。沒有人提出異議。對于美味的渴求，讓大家異乎尋常地慷慨。水席，會是怎么樣的一種宴席呢？兒子忍不住問：“水席是坐在船上吃嗎？”馮導回答：NO。

據(jù)說，水席源自唐朝。 當年女皇武則天臨朝稱帝，改國號周，定都洛陽。附近的民間湯菜進入宮廷，經(jīng)過高手加工升華，成為定型定制的“洛陽水席”，從此名傳天下。

終于挨到了晚上，成了著名的“真不同”飯店的座上客。飯店門臉挺大，招人耳目。馮導說，飯店日收入50萬。落座細觀，果然是人聲鼎沸，觥籌交錯，好不熱鬧。

如此宏大火爆的場面，讓饑腸轆轆的我們充滿了期待。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

“鳳冠霞帔”的服務生們往來穿梭，我們的目光追隨著她們。終于上了第一道菜，只見湯湯水水中，飄著絲絲綠菜。迫不及待地夾入口中，酸酸的，有一點點咸。菜名好像是牡丹燕菜吧？一嘗之下，居然再少有人動第二筷子。

接下來，洋洋灑灑的湯湯水水淋漓登場。16道菜，上到第10道，我們這些齊魯吃客，已沒了先前的興致。懶懶地撿起筷子，蜻蜓點水地嘗一嘗，以不枉吃一場水席。到12道菜時，桌上十人，已有五人離席。我堅持到了最后，看著桌上水汪汪的一盤盤菜，滿身貴氣，兀自端坐著，無人問津。真是一場浩蕩的水席??！

著名的宮廷美宴，居然如此不得游客之心，蓋世上能做皇帝之人，確非等閑之人啊。其喜愛的口味，也是如此的陽春白雪，和者甚寡！

2010.10

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