端午節(jié)在老家叫做五月端午，日子也是在農(nóng)歷的五月初五，但老家的人似乎不知道這個(gè)節(jié)日為何而來，我在上初中以前，是不會把端午節(jié)和屈原聯(lián)系在一起的。

許是因?yàn)槔霞业靥幤皆?，沒有吃米的習(xí)慣，因此粽子并不是端午節(jié)的必備吃食，即便是備受寵愛的餃子，也不是主角兒。小時(shí)候，農(nóng)村條件都不太好的時(shí)候，端午節(jié)的特殊只是體現(xiàn)在早飯上，即糖包子和咸鴨蛋。糖包子，用發(fā)好的白面包成三角形，里面放上白砂糖或者紅砂糖，蒸熟即可。即便是這樣，糖包子在平時(shí)也是很少吃到的。

糖包子是甜食，又是三角形，很明顯這是粽子的替代品了，至于為什么吃咸鴨蛋，就不得而知了。我推測，或許是因?yàn)?a target="_blank">家鄉(xiāng)的人以面食為主，不愛吃甜食，而腌的很咸的鴨蛋剛好可以中和糖包子的甜。

甜食對于小孩子的誘惑是很大的，尤其是小時(shí)候甜食并不多，因此最喜歡吃糖包子的是小孩，砂糖包在面里，等出鍋的時(shí)候，糖早已融化成糖水了，而嘴饞的孩子往往拿起剛出鍋的糖包子就吃，結(jié)果可想而知，被糖水燙的直叫。

咸鴨蛋平時(shí)吃的也少，因?yàn)轼喌百F，一般家里養(yǎng)有鴨子的人家才會經(jīng)常吃到咸鴨蛋，若是會過日子的婦人，還會把積攢下來的咸鴨蛋賣掉。沒有咸鴨蛋的人家也是有的，那就只能煮雞蛋來代替了。

小時(shí)候，早飯吃好就是過端午了，因?yàn)槲顼堄趾推綍r(shí)一樣了，能吃的起餃子的人家很少?，F(xiàn)在不一樣了，早上的糖包子和咸鴨蛋越來越少人吃了，中午吃餃子到慢慢變成了主要的過節(jié)吃食，一到做午飯的時(shí)間，家家廚房里都傳出“篤篤篤”剁餃子餡兒的聲音。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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