下班回家打菜市場(chǎng)過(guò)，見到攤上有人賣婆婆丁，便隨手買了2斤，拎回家去?；氐郊依镆娖尴任蚁掳啵寻扬埐俗龊昧?。餐桌上是一盤炒牛肉，一大碟婆婆丁。原來(lái)妻子和我竟買了同樣的菜，我們對(duì)視一下笑了。

吃飯時(shí)，一家人對(duì)婆婆丁情有獨(dú)鐘，一大碟很快就吃了了。而牛肉卻無(wú)人問(wèn)津。我調(diào)侃地說(shuō)：“多虧我有準(zhǔn)備”，便把我買的也拎上了餐桌，結(jié)果也被一掃而光。“一葷一素兩個(gè)菜，為什么牛肉沒人吃呢？”我問(wèn)妻。妻隨口道：“還不是生活水平提高了，大魚大肉吃膩了?！蔽覠o(wú)語(yǔ)，隨手點(diǎn)燃一只煙，思緒也隨著煙霧飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……

記得小時(shí)候，家境貧寒，那是正值文革后期，生產(chǎn)隊(duì)沒解體，家里人口又多，常常是吃了上頓沒下頓，只好到野地里挖一些野菜充饑。婆婆丁是桌上的長(zhǎng)菜。只有逢年過(guò)節(jié)才能吃頓細(xì)糧。一年到頭很難吃頓肉。

記得有一天，生產(chǎn)隊(duì)的一頭老牛不知什么原因死了，這可把我們這些孩子樂(lè)壞了。我們都跑到隊(duì)部去看熱鬧。只見院子里支了一口大鍋，鍋里烀著大骨頭，肉香飄得滿村都是。

分生肉時(shí)，我們小孩每人拿一個(gè)小盆，排隊(duì)等候。足足排了半個(gè)小時(shí)才輪到我家。由于人口多，每戶只分到2斤肉。

領(lǐng)完肉，我樂(lè)滋滋地跑回家去。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

接著我們幾個(gè)小伙伴又多次回到隊(duì)部，一是為了湊熱鬧，一是盼望鍋里的肉早點(diǎn)烀好。由于是老牛，肉不愛爛，我們只好耐著性子等，一只等到掌燈時(shí)，才見大人們把鍋里的肉撈出來(lái)。我們急忙跑回家取小盆，又重新排隊(duì)領(lǐng)肉。

吃晚飯了，一家人坐在飯桌前，媽媽特意煮了高粱米飯。我們?nèi)齻€(gè)孩子像餓狼一樣搶吃盆里的肉，可爸爸媽媽卻一口未動(dòng)。我說(shuō)：“爸，媽，你們咋不吃??？”媽說(shuō)：“我和你爸嫌膻，不吃牛肉?！?/p>

大了我才知道，爸媽是舍不得吃?。?/p>

“爸，你咋哭了？小女兒的喊聲把我從往事中拉回到現(xiàn)實(shí)，我順手擦掉了眼中的淚花。

電視里正播放《天天飲食》節(jié)目，妻子正津津有味地看著。妻燒得一手好菜，她是這個(gè)節(jié)目的忠實(shí)觀眾。

“是啊，生活好了，是得講究飲食科學(xué)了，”我對(duì)妻子說(shuō)：“能品嘗出生活的滋味，才是廚藝的最高境界?！?/p>

妻子會(huì)意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://m.one124.com/subject/443223/