普洱茶的裂變和進階 2000年以前：市場上基本只有中茶，大益，下關(guān)和一些早期的臺灣人在做生茶。 2000年2007年：市場上只要壓餅就叫普洱茶，或是統(tǒng)稱云南七子餅茶。 2007年普洱火熱導(dǎo)致炒作大益價格崩盤，普洱茶行業(yè)也躍入了低谷。 2008-2010年：普洱茶市場的重要分水嶺，出現(xiàn)了純料茶的概念。最主要的事件是老班章的崛起。 2009年開始，古樹茶開始重新打開普洱市場，以老班章為代表的古樹純料一路向上。 2010年：刮風寨、老班章、冰島、昔歸等眾多山頭茶開始各領(lǐng)風騷。 2013年：山頭茶基本成了普洱茶的代名詞。 2015年：當古樹山頭茶被人們接受后，古樹純料也發(fā)生了分化（定制茶，茶人茶，名家茶，山頭茶）等開始向收藏方向發(fā)展．....